المقادير
— ١٧٠ غرام صدر دجاج مقطع مربعات صغيرة.
— خبز اسمر او شعير عربي صغير الحجم (pita bread).
— ٣ ملاعق طعام حمص بطحينة.
— ربع كوب خيار مقطع دوائر انصاف.
— ربع كوب طماطم مقطع مربعات.
— ملعقتان طعام زيتون اسود مقطع من غير بذور.
— ملعقتان طعام جبن فيتا مقطعة مربعات.
الطريقة
— نطبخ قطع الدجاج من غير زيت حتى تنضج.
— نوزع الحمص على الخبز.
— ننثر الطماطم،الخيار،الزيتون ،الدجاج و جبن الفيتا.
— ننثر قليل من عصير الليمون على البيتزا.
ملاحظات
هذه الوصفة تكفي لشخص واحد و تحتوي الحصة الواحدة على المعلومات الغذائية التالية :
— ٤٨٠ سعرة حرارية.
— ٥٠ غرام بروتين.
— ٤١ غرام كابوهايدرايت.
— ١٣ غرام دهون.