صينيه الكوسا بالبشاميل

mony
(5) تعليق | أضف تعليقك

  • كامل الوقت

    30 دقيقة

  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطهي

    15 دقيقة

  • الكمية تكفي

    2 شخص

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

4 كوسات مقشرة ومقطعة
دقيق- سمن- حليب- ملح -فلفل(للبشاميل)
ملح
فلفل
بيضة
قليل من زيت الزيتون
لحم مفروم معصج

الطريقة

نقطع الكوسا حلقات ونضع عليهاملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون ونضعها على النار مع التقليب الى ان تذبل
نقوم بتحضير البشاميل
نخلط الكوسة بنصف مقدار البشاميل ونضعها في قالب بيركس
نضع فوقها اللحم المفروم
نضرب الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة ثم نسكبه على اللحم و الكوسه
ندخلها الفرن الى ان يحمر الوجه وتقدم ساخنة مع العيش المحمص والسلطة الخضراء

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني
  • وايديكي يا اخت راجيه

    rubaza3lan rubaza3lanبتاريخ July 22, 2009

  • تسلم ايدك يا قمر

    راجيه عفو الرحمن راجيه عفو الرحمنبتاريخ July 21, 2009

  • لذيذه جداً انا بعملها بنفس الطريقة

    ام سميه ام سميهبتاريخ November 13, 2008

  • على فكرة كتير طيبة واذا أضفت فقط الخضار كالجزر والكوسا والبطاطا والبروكلي المسلوقين وطبقة باشميل وجبنة المازرولا اللذيذة ونرش بعض البقسماط (القرشلة) وشوفي طعمها

    امونهبتاريخ November 10, 2008

  • هذه الوصفة مبينة طيبة كثير راح اجربها مع الشكر

    SEPHORAبتاريخ November 09, 2008

© جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤