المقادير
1 باكيت عجينة الباف باستري
أوراق الريحان
¼ كوب جبنة البارميزان
1 ملعقة كبيرة حليب سائل
¼ كيلو بندورة شيري (صغيرة)
الطريقة
نسخن الفرن على درجة حرارة 180
نرش الطحين على الطاولة ونضع عجينه الباستري ونرقها بالرقاقه على حجم صينية الخبز
نوزع اوراق الريحان والبندورة بدون ازالة اوراقها ونرش الملح والفلفل
نرش الجبنة فوقهم ونمسح اطراف عجينة الباستري بالحليب
ندخله الفرن ونخبزه لمدة 20 دقيقة او الى ان تصبح العجينة ذهبية اللون وناضجه ونخرجها ونزينها بأوراق الريحان