المقادير
جرجير
رمان
سبانخ (فرش ليس مثلج)
فلفل أخضر بارد ويمكن وضع الوان اخرى
طماطم
خيار
دبس الرمان
خل
ملح
ليمون
زيت زيتون
ثوم ناعم جدا
الطريقة
- تخلط المقادير السابقة بعد غسلها وتقطيعها على حسب الرغبة
- توضع في صحن التقديم وتزين بالجبن الابيض المقطع وعند التفديم نضع الصلصه