المقادير
4 كوب ماء (او ماء سلق الدجاج او اللحمة)
1 كوب فريكة نظيفة
¼ اوقية كفته مكورة
2 مكعب دجاج
½ م ص بهارات مشكلة
½ م ص كاري
ملح وبهار حسب الرغبه
الطريقة
نسلق الفريكه في الماء لمدة 15 – 20 دقيقة الى ان يستوي
بذلك الاثناء نقلب الكفته الى ان تنشف من ماءه ثم نشويحه الى ان يتحمر ونتركه
نتأكد من استواء الفريكه ثم نضع كمية البهارات والملح ومكعب الدجاج ثم نسقط الكفته ونتركه يغلي ثم يقدم ساخنا