الخبز العربي

NajwaHammoud
  • كامل الوقت

    115 دقيقة
  • وقت التحضير

    100 دقيقة
  • وقت الطهي

    15 دقيقة
  • الكمية تكفي

    8 شخص
الخبز العربي شهي جدا وخاصة عندما تعبق رائحة البيت وقت الخبز
ملاحظة:انا استخدم حجر البيتزا لخبز الخبز والمعجنات كالبيتزا والمناقيش

أرسل إلى صديق

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني

المقادير

-ثلاث أكواب دقيق
-ثلاث ملاعق صغيرة خميرة فورية
-ملعقة صغيرة ملح
-ملعقة صغيرة سكر
-ملعقتين كبيرتين زيت ذرة
-كوب وثلث ماء دافئ للعجن

الطريقة

-تعجن عجينة الخبز لمدة عشر دقائق باليد وخمس دقائق بالعجانة
-تترك مغطاة لتختمر مدة اقلها ساعة
-تقطع العجينة الى ثمان قطع متساوية
-تترك لترتاح عشر دقائق مغطاة بقطعة قماش قطنية
-تفرد كل قطعة بواسطة الشوبك ويستخدم الدقيق لرش السطح
-تغطى الارغفة ويحمى الفرن في هذه الاثناء(بعد وضع حجر البيتزا على أخفض رف)
-بعد مرور نصف ساعة على فرد الارغفة تخبز فى الفرن لمدة خمس الى عشر دقائق حسب نوع الفرن

ملاحظات

استخدام حجر البيتزا يعطي أرغفة خبز ذات قشرة خارجية جيدة

التعليقات

هل ترغب في إضافة تعليق؟

إذا كنت مشترك من قبل إنقر هنا للدخول إلى حسابك.  إنضم الان للحصول على حساب مجاني
  • الوصفة مضبووووطة من أول مرة, وانا ما استخدمت حجر البيتزا استخدمت صينية الفرن, مشكورة على الوصفة

    jzm4na jzm4naبتاريخ August 06, 2010

  • يعني الخبز عربي لهيك ماحدا منكم عم يكتب بالعربي شكرا كتير على الوصفة يعني انا والحمج لله بحكي ثلاث لغات بجانب العربية طبعا بس بفضل احكي واكتب بلغتي الام حتى وانساها بالغربة

    george georgeبتاريخ March 27, 2009

  • SOUND DELISIOUS
    YAMI
    I''M GONNE TRY IT..
    THANK YOU SISTER
    PEACE

    FAITHبتاريخ October 09, 2008

  • HAPPY EID FOR YOU ALL

    LOBNAبتاريخ October 02, 2008

  • IT IS THE PIZZA STONE,YOU CAN FIND IT IN THE KITCHEN SUPPLIES SECTION OF ANY DEPARTMENT STORE SUCH AS SEARS,LINEN N THINGS

    NOGA 2007بتاريخ September 27, 2008

  • SALAM ,MA HOWA HAJAR ALBEETZA? .THANK YOU

    FAIDAبتاريخ September 27, 2008

  • YHQNK YOU

    الطاهية الطاهيةبتاريخ July 28, 2008

  • THANK YOU

    LOBNAبتاريخ July 09, 2008

  • THANK YOU IT WAS VERY GOOD

    LOBNAبتاريخ July 09, 2008

  • HI LOBNA
    I HOPE YOU TRY IT TELL ME THE RESULTS.

    NOGA 2007بتاريخ July 08, 2008

  • I AM GOING TO TRAY IT I WISH IT IS GO TO STAR

    LOBNA ARAFAبتاريخ July 08, 2008

© جميع الحقوق محفوظة، كل بيت ٢٠١٤