المقادير
2 جزر
نصف كوب فاصولياء
نصف كوب بازلاء
نصف كوب ذرة
حبة بطاطا صغيرة
بصلة صغيرة
حبة بندورة وسط
ملعقة بقدونس
شعيرية
2 مكعب مرقة الدجاج
ملح وبهار
ماء
الطريقة
نقشر الجزر والبطاطا والبصل ونفرمها ناعمه.
نفرم البازلاء فرم ناعم
نقشر البندورة ونفرمها فرما ناعما
نحمي قليل من الزيت في قدر على نار هادئة
نضع الفاصوليا أولا تغطى مدة تقريبا 3 دقائق ثم نضيف الذرة وتغطى مدة تقريبا 3 دقائق ثم نضيف البازلاء تغطى مدة تقريبا 3 دقائق ثم نضيف الجزر تغطى مدة تقريبا 3 دقائق ثم نضيف البصل تغطى مدة تقريبا 3 دقائق ثم نضيف البطاطا تغطى مدة تقريبا 5 دقائق.
نصفي الخضار من الزيت
نضيف الماء ويترك حتى يفلي ننظف الوجه من الزيت تماما ونزيد الماء نضع مكعب مرقة دجاج واحد ويترك حتى يذوب نضيف البندورة وتغطى وتغلى على نار هادئة مدة 15 دقيقة يضاف البقدونس ومكعب مرقة الدجاج والملح والبهار وتغطى وتغلى على نار هادئة مدة 10 دقائق
نقلي الشعيرية ونضعها فوق الشوربة مع مراعاة التخلص من الزيت.
وتقدم مع عصرة ليمون خفيفة
ملاحظات
الماء يجب ان يكون اكثر من الصورة ولكن الصورة لعرض شكل الخضار